По официальным данным, в 2015 году в Испании под выращивание чеснока было задействовано более 19 000 га. Урожай составил около 173 600 тонн (9,13 тонн с Га).
Доля Испании в мировом бизнесе чеснока
Производство чеснока
В ЕС Испания является основным производителем чеснока, с 49.43% производства (173 600). За ней следуют Румыния (24.43%), Италия (10,78%) и Франция (6,78%).
Кстати, Украина, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, производит чеснока больше чем Испания на 12 000 тонн (185 000 тонн).
В мировом рейтинге производителей чеснока Испания находиться на 11 позиции по объему производства и на 8 позиции по задействованным под чеснок площадям.
Экспорт чеснока
Генеральный секретарь сельского хозяйства в Испании, сообщает, что Испания экспортирует 65 000 тонн чеснока в год на сумму 162 400 000 евро.
Основное направление экспорта чеснока – страны ЕС. За пределами ЕС наиболее крупные поставки в Марокко и Тунис.
Испания занимает третье место в мире (около 3,9% от мирового экспорта) по объему экспорта чеснока (после Китая и Аргентины) и второе место по выручке от экспорта.
Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:
- купить чеснок товарный
- купить семена чеснока (посадочный)
- купить сушеный чеснок (чесночный порошок)
(050) 657 74 75 (096) 054 76 81
Где в Испании выращивают чеснок
Первым районом, по объемам выращивания чеснока, является автономия Кастилия-Ла-Манча — около 11500 гектаров с общей урожайностью 100 000 тонн. К слову – именно из этого района (богатого ветряными мельницами) был родом Дон Кихот Ламанчский
Из этих гектаров, на, примерно, 5000 га выращивают фиолетовый чеснок озимый, и на 3000 – яровой.
Андалусия является вторым регионом в Испании по объему выращивания чеснока с объемом задействованных площадей – около 5 000 Га.
В Андалусии производство чеснока сосредоточено в провинции Кордова.
Распределение сортов примерно следующее:
- 70% розовый чеснок
- 20% белый чеснок
- 10% фиолетовый чеснок
Взаимодействие производителей чеснока в Испании
Испанские производители поддерживают коллективный бренд «Испанский чеснок». В этом процессе задействовано около 20 компаний, ассоциаций и организаций из пяти автономий.
Основная борьба разворачивается по противостоянию экспансии китайского чеснока.
Существует Национальная ассоциация чеснока, которая лоббирует интересы производителей на общеевропейском уровне. В том числе сейчас настаивает на оставлении в силе сертификации импорта (по правилам «Сертификата В») чеснока в Европу с целью защиты местных (в первую очередь, испанских) производителей
Кроме того, при международном Совете овощей и фруктов, действует постоянная группа производителей чеснока, представленная ассоциациями чесноководов Франции, Испании и Италии.
В общем, наблюдается отлаженная система скоординированных действий по защите национальных производителей чеснока.
Динамика чесночного бизнеса в Испании
Под воздействием экспансии китайского чеснока, на протяжении с 2010 года, объемы производства в Испании падали.
Еще в 2014 фиксировалось снижение площадей на 10-15%.
Прогнозы для сезона 2015-1016 годов –увеличение территорий под посадку чеснока на 5%.
Этому способствует восстановление цен на чеснок как внутри страны, так и на международном уровне.
До 2014 года наблюдалось снижениеплощадей под выращивание чеснока.
Механизация выращивания чеснока с испанской техникой JJ Broch:
По материалам Asociación Mesa Nacional del Ajo
Автор: Андрей Марченко
Больше информации о рынке чеснока в Испании
09.05.2017 Испания: чесночные прогнозы 2017 и итоги 2016
01.04.2017 Рынок чеснока ЕС. Испанский экспорт 2016
26.03.2017 Испания – инициативы по поддержке чесночной отрасли
12.03.2017 Испания: Фиолетовый чеснок из Лас-Педроньєрас презентуют в Costco
28.12.2016 Украинские чесноководы в Испании
06.12.2016 Объемы выращивания чеснока в Испании
03.10.2016 Итоги чесночного сезона в испанской провинции Бадахос
27.09.2016 Испанские производители чеснока требуют пересмотра европейских квот для Китая
12.08.2016 Испания — в провинции Кородова собрали хороший урожай чеснока
29.06.2016 Благоприятная ситуация для испанского чеснока
11.05.2016 Испания ожидает высокого урожая и цен на чеснок
25.01.2016 Цена на чеснок в Испании повышается на сильном внешнем спросе
Leave A Comment