Іржа часнику – це захворювання, збудником якого є іржастий гриб Puccinia alli (синонім Puccinia porni). Також іржа вражає, цибул.-порей, цибул.-батун.
Іржа часнику – симптоми
Ознаки виникнення на часнику такого захворювання як іржа, визначаються безпомилково. Хвороба вражає листя:
- спочатку на листках з’являються крихітні опуклі плями помаранчово-коричневого кольору. Це літні спори гриба – уредоспори
- пізніше ці «подушечки» стають чорними. На цих місцях розвиваються зимові спори гриба – телейтоспори
Наслідки зараження іржею часнику
Іржа часнику безпосередньо не веде до загибелі рослини, але шкода, завдана листю, знижує їх здатність перетворювати сонячне світло в енергію, що призводить до уповільнення темпів зростання і відкритості рослин до інших інфекцій.
Сильно уражені листки жовтіють і можуть передчасно засохнути.
Коли інфекція сильно поширюється по рослині – розмір цибулини і її якість знижуються.
Зубки часнику, постраждалого від іржі залишаються їстівними. Крім того Дослідження, проведене в Університеті Каліфорнії виявило, що посадковий часник, взятий із заражених іржею рослин, не викликає іржі в новому врожаї. Просто виберіть найбільш великі зубчики таких цибулин і можна садити на наступний сезон.
Проте були зафіксовані значні втрати від іржі часнику. У 1998 році спалах хвороби іржі серйозно пошкодив урожай часнику в Каліфорнії. Економічний збиток був оцінений в 27% втрат. Ймовірно, це сталося через отримання дрібних, нетоварних головок часнику.
Нижче на фото наводиться порівняння здорової головки часнику лише з невеликим ушкодженням іржею, яка виникла в середині весни (лівіше ) , в порівнянні з часником, який був сильно інфікований ще з зими (правіше). Зубки ж були здоровими і нічим не відрізнялися (крім розміру). Фото і опис з сайту gardenbetty.com
Життєвий цикл
Розуміння життєвого циклу цього захворювання може в значній мірі допомогти його запобіганню. Найбільш важливим фактором у життєвому циклі іржі часнику є те, що гриб збудник не може жити на мертвих рослинах. Це ключ до контролю його від одного року до іншого.
Спори цього гриба (Puccinia allii) переміщуються за вітром і з дощовою водою, тому інфекція в одній частині поля може вплинути на часник або цибулю в іншій частині.
З середини весни до початку літа
Коли температура починає зростати, спори гриба Puccinia alli вивільняються з інфікованих живих рослин, і вражають інші рослини. Ідеальний температурний діапазон для випуску спір і проростання від 10 °С до 20 °С, хоча вони будуть проростати і поза цих діапазонів.
З початку літа до пізньої осені
Коли спори потрапляють на відповідну рослину, вони проростають. Іржастий гриб заражає нову рослину і починає годуватися на ній. Час між враженням спорами і появою видимих ознак інфекції може тривати від тижня до місяця. Це залежить від температури і вологості.
Важливо розуміти, що інфіковані рослини не завжди можуть показати безпосередні ознаки інфекції. Інфекція легко поширюється від однієї частини рослини до іншої (і на сусідні рослини) протягом літа і осені.
Зима
У зимовий період, коли температура падає, рівень зараження сповільнюється, грибок зимує на рослинних рештках (сходах самосіву), а також на багаторічних видах цибулі (цибуля-батун, цибулю-порей)
Як боротися з іржею часнику
Агротехнічні засоби боротьби
- Якщо зрізати уражені листя рослин, це може уповільнити розповсюдження інфекції (фото нижче).
- Грибок розвивається при великій вологості повітря і відносно прохолодній погоді (близько 20 С). Якщо стоїть така погода, то слід уникати поливу часнику в кінці дня, і особливо уникати поливу листя, якщо вони не будуть мати можливість просохнути до вечора.
- Вирощуйте часник в місці з гарним доступом сонячного світла і забезпечте достатній простір між рослинами для циркуляції повітря.
- Не висаджуйте часник в місцях, де іржа з’являлася на цибулі або часнику у попередні три роки.
- Забирайте всі рослинні залишки часнику з поля після збирання врожаю
Інформації про наявність стійких сортів часнику до іржі, поки не виявлено.
Хімічний контроль іржі часнику
Випробування фунгіцидів протягом 3-х років, проведені, зазначеним вище Каліфорнійським університетом, показали, що ні одне з дозволених діючих речовин не показало стійкого результату.
Деякі позитивні впливи надав тебуконазол і азоксистробін (з препаратів це, наприклад, Квадріс, Сингента; Натіво, Байєр).
На відео трохи видно часник вражений іржею (при цьому цибулини нормального розміру)
Фотографії та деякі описи з сайтів:
www.gardenbetty.com
goodlifepermaculture.com.au
Інформацію підготував – Андрій Марченко
Щоб отримувати актуальні новини про вирощування та бізнес на часнику – підписуйтесь на нас в Facebook або додайте свій E-mail у форму праворуч.
Leave A Comment