Китай – основний виробник часнику в світі. Не дивлячись на величезне внутрішнє споживання, Китай є також і основним експортером часнику. Важко повірити, але річний обсяг виробництва часнику в Китаї оцінюється в 20 млн. тонн. тобто, скажімо, при врожайності 15т / Га – це 1 300 000 га, що приблизно площа всій Чорногорії. Експорт часнику з Китаю становить 80% від загальносвітового ескорту.
Тому ми дуже уважно стежимо за цінами на часник в самому Китаї і за цінами китайського часнику на експорт.
Динаміка оптових цін на часник в Пекіні в 2015 році
На оптових ринках Пекіна ціна на часник у жовтні-листопаді 2015 року коливалася в наступних межах: 4,7 юаня ($ 0,71)- 5,2 юаня ($ 0,8).
За повідомленнями фермерів в грудні 2015 року, оптова ціна часнику становила 8 юанів за кілограм ($ 1,21).
Станом на січень 2016 оптова ціна зросла до 10 юанів за кілограм ($ 1,52).
Головною сезонною причиною є збільшення попиту напередодні фестивалю Лаба.
Лаба – День просвітлення Будди, святкується в Китаї в січні місяці. В цей день китайці замочують в оцеті часник і настоюють 20 днів до настання китайського Нового року. У Новий рік такий часник споживають з традиційними пельменями.
Купити часник українського походження у нас: (050) 657 74 75, (096) 054 76 81, Київ
Оптові ціни на часник в Шанхаї на 13 січня 2016г:
- фіолетовий 5.0 cm: близько 4.75-4.8 юанів / кг
- фіолетовий 5.5 cm: близько 4.85-4.9 юанів / кг
- фіолетовий 6.0 cm: близько 4,9-5,1 юанів / кг
Прогноз цін на часник в Китаї на 2016 рік
Поточні зазначені ціни перевищують торішні практично в два рази. Головною причиною тамтешні оглядачі називають зменшення посівних площ озимого часнику в 2014 році.
У 2015 році, кажуть місцеві експерти, посівні площі збільшилися порівняно з 2014 роком, тому в 2016 році очікується зростання врожаю часнику в Китаї, що повинно привести до зниження цін на нього.
Ну а ми будемо продовжувати відслідковувати інформацію про вирощування часнику в Китаї.
Пропонуємо переглянути відео, як у Китаї садять часник
Автор: Андрій Марченко
Ще про ринки часнику та бізнес
Індія: ціни на часник злітають на 40% |
Франція: часник отримує «контрольоване місце походження» |
Leave A Comment