Без рубрики

За последние несколько месяцев цена на китайский чеснок существенно колебалась. На сегодняшний день стоимость снова повысилась, что повлияло на европейский рынок. Стоит отметить, что чеснок, выращенный в Европе, завоевывает все большую популярность на многих европейских рынках, поскольку потребители ищут экологически чистую альтернативу китайской продукции. В США, импорт из Китая снизился из-за изменения условий поставок, что привело к росту спроса на

Read more

  В прошлом году началась тенденция роста экспорта индийского чеснока. В 2016-2017 годах экспортная стоимость чеснока увеличилась на 92% по сравнению с предыдущим годом и достигла рекордного уровня в 3,07 млрд. рупий (40,2 млн. Евро).

   «Напиток, который был создан по кухонной ошибке, вероятно, является первым в своем роде в мире», — говорит изобретатель напитка, 74-летний Йокимото Шимотай (Yokimoto Shimotai), бывший владелец кафе в префектуре Аомори (Aomori), Япония.

    В этом сезоне площадь, засаженная чесноком, составила 10 550 гектаров (на 14% больше, чем в предыдущем сезоне). Между тем, падение цен на экспорт в Бразилию за последние 6 месяцев продолжает вызывать тревогу. По данным Института развития сельских регионов, г. Мендоса в сентябре прошлого года цена за коробку чеснока (ок.10 кг) упала с 25 до 12 долларов США.

   Бухарест (ADZ) — потребление чеснока в Румынии в основном покрывается за счет импорта. В прошлом году 5300 тонн чеснока импортировали на общую сумму в 14,5 млн евро. Основными поставщиками являются Нидерланды, Венгрия и Чехия. Из одних только Нидерландов пришла половина импортируемого чеснока.

Посевы чеснока в Кастилии-Ла-Манча и остальной Испании сократились из-за засухи. Это один из основных выводов, сделанных ассамблеей Национального бюро чеснока (La Mesa Nacional del Ajo), проведенного в городе Лас-Педронарес, Куэнка (Las Pedroñeras, Cuenca).  Особенно засуха повлияла на два основные производственные региона — Кастилья-Ла-Манча и Андалусия, которые кроме того испытали значительное сокращение объема водоснабжения.

  Ароматное мероприятие – фестиваль чеснока — пройдет в ближайшие выходные в Куремаа, объединив эстоноземельцев, для которых пикантная пряность стала особым образом жизни, и предложив публике «горы» чеснока — маринованного и моченого, зеленого и черного, а также лук, чесночный крем и другие специи.

  OОО «Селькохозяйственное предприятие «УкрАП» приглашает всех участников плодоовощного рынка на Третий чесночный форум UkrUP “Органик” VS “Классика”.  Форум состоится 9-10 сентября в Киеве на базе  Гостинично — ресторанного комплекса «Верховина», зал № 5 (красный), по адресу: Киевская область, Киево-Святошинский район (Окружная дорога), с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская 24.

  В альметьевской «Овощной долине» планируют подвинуть китайский чеснок на прилавках страны.

  В этом году, в Западном Грэнби (Granby), штате Коннектикут, благодаря хорошим погодным условиям в течение всего вегетационного периода, фермеры получили обильный урожай чеснока с небывалыми ранее размерами головок.