Чеснок в Китае

    В мае, в провинции Хэнань (Hénán) начался  сезон по сбору урожая скороспелого чеснока. Это знаменует определенный поворотный момент на внутреннем китайском рынке чеснока. Свежий чеснок неуклонно набирает популярность, а спрос на чеснок из холодильных хранилищ  сокращается.

  13 апреля 2017 г, по данным Министерства по гражданским делам, в некоторых районах провинции Шаньдун и провинции Хэнань дважды выпадал град, сопровождавшийся грозами и сильными ветрами.

  Приводим некоторые точки зрения китайских компаний относительно цен на китайский чеснок в 2017 году

По сообщениям Бюро инспекции и карантина из «столицы чеснока» Цзинин (провинция Шаньдун)  в этом году, экспорт чеснока и продуктов его переработки превысили $ 1,3 млрд. (по состоянию на 7 декабря 2016 года). Это новый рекорд.

Китайские чиновники стимулируют фермеров выращивать чеснок, что добавляет опасений по поводу формирования «пузыря» на рынке чеснока.

Ноябрьские цены на чеснок достигли рекордно высокого уровня на оптовом рынке в Китае

Нам давно хотелось посетить место, в котором выращивают 80% всего чеснока в мире. Пообщаться с местными чесноководами и торговцами. И наконец, это удалось. Мы побывали в самом чесночном городе самой чесночной провинции Китая Шандунь. И посетили там крупнейший в мире оптовый рынок чеснока.

Слабый урожай чеснока в 2016 году в Китае и интерес со стороны спекулянтов, привели к росту спроса на чеснок.

Китай — мировой лидер по выращиванию чеснока. Поэтому цены на чеснок в Китае влияют на стоимость этого овоща во всем мире. Приводим небольшую аналитику состояния рынка чеснока в Китае по состоянию на первую декаду августа 2016 года

Недоверие к продуктам из Китая не ослабевает. Это касается и чеснока, который на наших прилавках начинает появляться уже с сентября месяца, а к концу года полностью заменяет отечественный. Вреден или нет китайский чеснок? Ищем информацию.