Разнообразные факторы, влияющие на поставки, в том числе ситуация с коронавирусом в Китае, привели к сокращению поставок свежего чеснока в США, что привело к росту рыночной цены при ожидании ограниченных поставок в марте.
«Так же, как вино, происхождение имеет значение» Фермеры штата Калифорния благодарны администрации Трампа за увеличение тарифных ставок на китайский чеснок. В своих доводах по поводу защиты американских производителей фермеры называют китайский чеснок, отличным от того, который выращивают в Соединенных Штатах, с другими вкусовыми качествами, которое они хотели бы использовать в приготовление своих блюд. Помимо различий во вкусе, калифорнийский чеснок традиционно
В настоящее время Ассоциация фестиваля чеснока Gilroy ищет художников для конкурса плакатов и новую королеву, которая будет царствовать над 40-летним ежегодным Фестивалем чеснока в этом году.
Netflix сняла серию документальных фильмов под названием Rotten («Отвратительный»), где обвинила крупнейшего в стране производителя чеснока – корпорацию Gilroy’s Christopher Ranch из Гилроя – в мошеннической схеме по поддержанию цен.
В Соединенных Штатах Америки в настоящее время существует разрыв в поставках чеснока из-за перехода от калифорнийского к мексиканскому и южноамериканскому сезонам. Большая часть чеснока, который поступает из Южной Америки, менее популярен на американском рынке, и поэтому цены будут оставаться высокими.
После того, как в 2016 году Китай пережил сложный сезон и была заметно снижена их производительность, многие страны увидели шанс в увеличении своей доли на мировом рынке чеснока. В этом году Китай вернулся с большим объемом и снова претендует на свое первенство на мировом рынке. Другие страны также видят свои возможности в культивировании чеснока. Так, производители из Доминиканской республики
Производство чеснока в мире находится на подъеме благодаря тому, что в последние годы фермеры зарабатывают на ограниченных поставках. В основном же увеличение объемов производства связано с тем, что для выращивания чеснока стало использоваться больше земельных угодий.
В этом году, в Западном Грэнби (Granby), штате Коннектикут, благодаря хорошим погодным условиям в течение всего вегетационного периода, фермеры получили обильный урожай чеснока с небывалыми ранее размерами головок.
Обещания президента Д. Трампа об ужесточении соблюдения торгового законодательства США привели к тому, что в последние несколько месяцев была введена беспрецедентная волна новых антидемпинговых (АП) и компенсационных пошлин (CVD). Начиная с 1977 года у США уже введено множество пошлин типа АП и CVD (з97). Эти пошлины охватывают 157 наименований различной продукции, импортированных из 43 разных стран. Большинство из этих АП
Это лето ознаменуется сразу несколькими ежегодными фестивалями чеснока, которые пройдут в США и Франции.