Черная плесень (аспергиллез) – заболевание лука и чеснока, вызываемое некоторыми видами гриба Aspergillus, которое чаще возникает при выращивании лука и чеснока в теплых и сухих условиях южных регионов. В большей степени черная плесень поражает лук, чем чеснок.
Больше всего заболевание распространяется во время хранения.
Возбудитель заболевания чеснока Черная плесень (аспергиллез)
- Aspergillus Niger (повсеместно)
- Aspergillus ochraceus (в Северной Америке)
Наименование
- на английском Black Mold of garlic
- на испанском moho negro del ajo
- на французском moisissure noire du bulbe de l’ail
Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:
- купить чеснок товарный
- купить семена чеснока (посадочный)
- купить сушеный чеснок (чесночный порошок)
(050) 657 74 75; (096) 054 76 81
Распространение
В почве гриб Aspergillus сохраняется на разлагающихся органических веществах, таких как растительные остатки.
Через воздух разносятся споры гриба (кондии), которые могут развиваться, попадая на благоприятную основу, например, механически поврежденный участок чеснока
С посадочным материалом, зараженным черной плесенью, инфекция переходит на новые посевные площади.
Симптомы и признаки Аспергиллеза чеснока
Признаком этого заболевания является наличие черных пылевидных споровых скоплений гриба между внешней чешуей и зубками.
Споровые скопления, как правило, наиболее распространены вокруг шейки луковицы и имеют тенденцию следовать вниз по сторонам.
На головках чеснока с тонкими чешуйками эти споровые массы обычно видны через чешую.
Больные луковицы чеснока размягчаются, чешуя засыхает и часто вся луковица мумифицируется.
В сухих условиях, больные головки чеснока высыхают, и черные скопления спор становятся видны сквозь внешние чешуйки.
При благоприятной влажности, пораженные черной плесенью луковицы, могут стать подвержены распространению бактериальной Черной гнили. В результате этого вся головка становиться водянистой.
Черная гниль может быть обнаружена путем проведения пальцем по черной плесени. И если ткань распадается, то значит уже прогрессирует черная гниль.
Болезнь интенсивно развивается на плохо просушенных луковицах при условии высокой влажности и температуры.
Способы профилактики и борьбы с черной плесенью чеснока
- При сборе урожая необходимо избегать механических повреждений чеснока, а поврежденные луковицы отбраковывать или хранить отдельно.
- После уборки чеснок просушивают на поле под солнцем около 3 дней, а затем в проветриваемом помещении
- Хранение чеснока при низких температурах. В том числе посадочный материал желательно хранить при температуре от +1 до +12 °C и с влажностью не более 65%
- Перед посадкой зубки чеснока следует обработать противогрибковым протравителем. Например, препарат «Максим XL» от Сингенты.
В процессе вегетации
Варианты фунгицидов для борьбы с Аспиргиллезом (черной плесенью) чеснока:
- Ширлан, производство Сингента, Швейцария. Действующее вещество 500 г/л Флуазинам. Норма расхода 0,4л на га.
- Квадрис, производство Сингента, Швейцария. Действующее вещество 250 г/л Азоксистробін. Норма расхода 0,6л на га.
- Бампер Супер, производство ADAMA, Израиль. Действующее вещество пропиконазол, 90 г/л + прохлораз, 400 г/л. Норма расхода 0,8л на га.
Видео – развитие черной плесени на луке в течение 22 дней
Информацию подготовил — Андрей Марченко
Чтобы получать актуальные новости о выращивании и бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в Facebook или добавляйте свой E-mail в форму справа.
Больше информации о болезнях и вредителях чеснока
Вредители чеснока – нематоды. Как выявить и как бороться.
Чесночная муха — вредитель озимого чеснока
Луковая муха на чесноке. Признаки поражения и как бороться
Луковая журчалка на чесноке. Описание и как бороться
Луковая моль на чесноке. Описание и способы борьбы
Табачный (луковый) трипс на чесноке. Способы борьбы
Чесночный четырехногий клещ. Описание и меры борьбы.
Корневой луковый клещ на чесноке. Описание и как бороться
Луковый минер – вредитель чеснока и лука
Фузариоз чеснока. Описание и много фото
Белая гниль чеснока. Описание и методы борьбы
Шейковая гниль чеснока. Описание, фото и способы борьбы
Ржавчина чеснока. Фото, описание, способы борьбы
Пенициллез чеснока. Голубая, зеленая плесневидная гниль
Розовая гниль корня — заболевание чеснока и лука
Ложная мучнистая роса чеснока (пероноспороз)
Вирус желтой карликовости лука на чесноке
Leave A Comment