По объему выращивания чеснока Индия является второй страной в мире после Китая.
В этой статье мы собрали информацию о динамике цен на чеснок в Индии, объемах выращивания и экспорта.
Информация полезна для составления общей картины мирового рынка чеснока и его тенденциях.
В Индии Цены на чеснок подскочили на 40% в течение последних трех месяцев 2015 года. Поводом для роста стал стабильно растущий сезонный спрос на чеснок.
Статистические данные, которые собирает Национальный совет садоводства (NHB) указывают на рост оптовой цены чеснока с 59 рупий ($ 0,90) за килограмм в сентябре 2015 до 82 рупий ($ 1,25) в декабре 2015г.
Розничный рынок также быстро реагирует на рост оптовых цен на чеснок. На розничных рынках Индии стоимость чеснока изменилась со 100 рупий ($ 1,50) за килограмм в сентябре 2015 г. до 147 рупий ($ 2,22) за килограмм в декабре 2015 г.
«Одной из основных причин повышения цен на чеснок стали внесезонные осадки во время сбора урожая. Как следствие, урожайность с одного гектара сократилась в 2015 году» сообщил Dr.R Gupta , директор Национального фонда развития и исследования садоводства (NHRDF).
Трейдеры оценивают урон урожая чеснока в 2015 году из-за дождей и града на уровне 10-15%.
Министерство сельского хозяйства Индии оценивает урожайность чеснока в сезоне 2014-2015 годов на уровне 1,29 млн. тонн в год. Это выше чем урожай чеснока в 2013-1014 году, который составил с 1,25 млн. тонн.
Рост производства был достигнут благодаря увеличения площади посева чеснока. В 2015 году площадь посева чеснока в Индии составляла 244 тысячи !!! гектар, что на 10 тысяч гектар больше, чем в 2014 году.
Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:
- купить чеснок товарный
- купить семена чеснока (посадочный)
- купить сушеный чеснок (чесночный порошок)
(050) 657 74 75; (096) 054 76 81
Выращивание чеснока в Индии практически повсеместно без применения механизации. Нормальной урожайностью считается 5 тонн с гектара.
Вот, посмотрите видео о выращивании чеснока в Индии.
«Плохие погодные условия, в этом году, повлияли на урожай в этом сезоне. Кроме того, фермеры увеличили площадь сева в 2015 году, поэтому использовали значительную часть предыдущего урожая в качестве семян. Это сказалось на уменьшении предложения чеснока на рынке и, как результат, цены на него выросли. Цены могут дойти до 200 рупий за килограмм ($ 3,00) и остаться такими до получения урожая чеснока в 2016 году», сообщил Мохаммад Анис, партнер Azad & Company, одного из крупнейших трейдеров чеснока в Бхопале.
По информации Рыночного Комитета Сельскохозяйственной Продукции (APMC) «В последние недели 2015 года возросший экспортный спрос поддерживал относительно высокие цены на чеснок»,
Данные Министерства торговли Индии говорят о том, что общий объем экспорта чеснока из Индии вырос более чем на 40% до 5 797 тонн в период за апрель-сентябрь 2015 года по сравнению с 4 117 тоннами в тот же период прошлого года. И, как правило, в период с октября по март экспорт резко возрастает. Во второй половине 2014 года, экспорт чеснока из Индии вырос на 64% и составлял 6 753 тонн.
Сводные данные по урожаю чеснока в Индии выглядят следующим образом:
| Год урожая | Площадь (Га) | Производство (тонн) | Урожайность т/га |
|---|---|---|---|
| 2010 | 164 900 | 834 000 | 5,05 |
| 2011 | 201 000 | 1 058 000 | 5,26 |
| 2012 | 242 000 | 1 228 000 | 5,07 |
| 2013 | 248 000 | 1 259 000 | 5,07 |
| 2014 | 231 000 | 1 252 000 | 5,41 |
| 2015 | 244 000 | 1 292 000 | 5,29 |
Автор: Андрей Марченко
Больше информации о рынке чеснока в Индии:
03.04.2016 Индия создаст центр экспорта чеснока
Leave A Comment